牡蠣食えば

年末、お客さんにカレーを出すことになったので
食品衛生責任者の講習へ行ってきた。
眠くなるかな？って思ったけど、
話はとても面白かった。
それ言って大丈夫なのか！みたいな業界裏話が痛快。
ネズミ入りパンが非常に衝撃的。
生牡蠣は絶対食べないようにしよう！(◎_◎;)