Nicaragua
味の記憶が...nai
以下、ラベル＆NOZY COFFEE のコメント
エルナランホ農園
Cup of Excellence submitted lot
この農園は過去に品評会で入賞し、最高2位も獲得したことがあります。素晴らしい結果を出しているので、恵まれた環境なのかと思いきや蒸し蒸しとした雑木林のようなところに農園があり、こんな厳しい環境で美味しいコーヒーができるとは、バイヤーも衝盤を受けたそうです。カモミールや青リンゴのような爽やかな風味が特徴的で、ベルベットを思わせる繊細でとてもなめらかな舌触りです。
Nicaragua EL NARANJO
cup of excellence submitted lot
REGION:Dipilto Nueva Segovia
FARMER:Emilio Valladarez, OIman Valladarez | ALTITUDE: 1,100 meters
PROCESSING: Fully Washed
VARIETY: Maracaturra
CUP COMMENT: chamomile, green apple, velvet, delicate
Nicaragua
OJO DE AGUA
