青海珈琲

今日も今日とてコーヒーメモ


青海珈琲はスイーツパラダイスの井上商事のコーヒー
神保町と池袋にお店があるんだけど、今日はあえてネットで
3個で1200円送料無料という破格のお値段。
販売は3種
・青海オリジナルブレンド
・アイスコーヒー
・青海エスプレッソ

ブレンドはまさにお店の色が出る
複数の風味が一つになって、失敗がない感じが好き。


・青海オリジナルブレンド
美味しいのだけど、感じる香りがなぜか
「お吸い物の素、ほっともっとの店内の匂い」
他にも香りがあるんだけど、記憶にたどるとこの香りがするのだ。
なぜだろうか、アミノ酸とカラメルかなあ。